ビーガン食のパワー
ベジタリアンはただ肉を食べないだけ。
ビーガンはそれに拍車がかかって動物から生産される全ての物が却下。
私の考えとして基本人間にはお肉からのプロテインって必要だと思うし、
卵やミルクから摂取できる栄養分も大切なもの。
というか単にお肉を噛むということ自体にも意味があると思うんです。
でも先日フォーク オーバー ナイフ
というテレビ番組を見てちょっと考えさせられました。
病気はまず食事で直す！的な内容のドキュメンタリー番組です。
私達今はまだいたって健康ですが、
とりあえずダイエットに良さそうなのでビーガン食を取り入れてみることにしました。
とはいっても植物ベースの食事、
何をどう調理すればいいのか分からないので、
そのテレビ番組がだしている本
【フォーク オーバー ナイフ】をAmazonで購入しちゃいました。
一応ウェブサイトはこちらから☟
明日はリストアップして明後日から早速実践してみます。
始めは1日1食からスタート！
体重落とせるかな？ o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
楽しみです。
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【追記】
野菜スープの素から始まって、
ポン酢・昆布だし・お味噌などのレシピもこの本に載っていて、
どのレシピの調味料もほとんど手作りとなってます。
それ見て凄いなぁと感心した反面ちょっと既に面倒臭くなっちゃいました😅。
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